Relevo. Colección Parcelas

Pack de 6
V A R IE D A D ES
90% Tempranillo , 10%Garnacha Tinta .
v i ñ e d o
Uva procedente de distintas parcelas
pertenecientes a nuestra familia con edades
comprendidas entre los 45 y los 100 años.
el a b o r a ció n
Vendimia manual en cajas. Despalillado suave de
racimos y posterior Fermentación alcohólica a
temperatura controlada en depósitos INOX .
Crianza por separado durante de 12 meses en
barrica de roble francés de 500l usadas y
posterior ensamblaje de las variedades.
N OT A S D E C A T A
De color rojo picota, limpio y brillante.
Muy expresivo en nariz, encontrando frutas rojas
y recuerdos florales.
Taninos pulidos, graso y untuoso. En el
retrogusto encontramos su carácter más fresco y
vibrante, característico de nuestras parcelas.